Мы состоим из того что едим и в этом есть здравый смысл. Питание наполняет нас не только веществами, а так же и энергией. Наше настроение, эмоции, желания - все это напрямую зависит от питания.
Цель
Многие из нас выросли в обществе, где основа рациона мясо, птица, рыба, и поэтому мы не знаем других блюд, а их гораздо больше, чем мы думаем. Научиться вкусно готовить полезную вегетарианскую пищу своими силами не просто, так как это редкость в современном обществе. Хотя тенденции запада говорят о росте числа вегетарианцев и веганов. Сейчас эта цифра растёт в геометрической прогрессии. Дети рождаются уже вегетарианцами и отказываются есть животную пищу, с этим сталкиваются многие родители, в последние годы особенно.
Результат
Мы создали этот проект, для тех кто шагает в ногу со временем и заботиться о здоровье своем и семьи. Наши мастера кулинарии Сатья и Аннада уже 20 лет готовят вегетарианскую еду и с радостью поделятся своими секретами. У нас вы получите не только массу рецептов и технологии приготовление, а так же кураторскую поддержку, работу над ошибками, различные техники обработки пищи.
Мастера
Представляем профессионалов высшей категории в области кулинарии и как она связана с нашей жизнью, которые также помогают найти своё предназначение делая это смыслом своей жизни.
Аннада (Александр Овсяник)
Шеф-повар Аннада - Шеф-повар таких фестивалей как Психология 3000, VedaLife, Фейерверк уроков жизни. Путешествует по множеству городов России и СНГ. Учитель Сатьи в кулинарии. Уникальная личность, готовая поделится секретами приготовления вкуснейших блюд с любовью, приправленных замечательным чувством юмора!
Сатья (Сергей Яковлев)
Лектор, Шеф-повар Сатья - специалист по семейным отношениям, популярный лектор, философ, писатель, путешественник. Вегетарианец 20 лет. С 2005 даёт семинары по семейной психологии, воспитанию детей и мастер-классы по кулинарии. Изучает семейную психологию, женат и воспитывает сына. Автор популярных в странах СНГ и Европы семинаров. Его семинары посещают огромное количество мужчин и женщин. И с каждым днем их становится все больше и больше. Вы спросите: почему так происходит? Потому что есть потрясающие положительные результаты. Молчать об этом невозможно!
ПАКЕТЫ
Обучение проходит на базе видео-уроков, таблицах, заметок. Курсы разбиты на этапы, после каждого тесты, зачеты, экзамен. Так же есть общий форум для обсуждения вопросов и ответов.
Кулинар
₽20.000
Базовое знание о кулинарии, включают в себя; специ, крупы, зерно, бобовые, овощи, различные виды обработки и приготовления, работа с тестом, выпечка. Подходит для начинающих готовить простые, не сложные, но вкусные блюда.
Кулинар +
₽35.000
Для тех кто уже знаком с основаими, раскрывает секреты и особенности вегетарианской кухни, более сложные и изысканные блюда, соуса, салаты, десерты, напитки. Так же включает в себя конфеты и сладости.
Ресторатор
₽90.000
Готовое вегетарианское/постное меню подходит для любого ресторана, включает в себя; салаты, супы, горячее, закуски, десерты. С подробной технологической картой и калькуляцией. Обучение шеф-повара, с тех. поддержной в течении месяца после обучения.